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  • 貴嶼油餅

    貴嶼油餅是廣東省貴嶼地區傳統小吃,清康熙年間,貴嶼鄉民薛源合創制。

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    簡介/貴嶼油餅 編輯

    貴嶼油餅貴嶼油餅

    薛家餅選用優質面粉、新鮮豬油、湘浙一級黑芝麻,經精工制作而。有皮薄脆嫩,松軟香甜,不留肉渣、糖渣等特點。早在道光年間就以細料精調、無腥不膩而備受稱贊,名揚潮州。民國斯間,曾遠銷東南亞,為海外化僑和港澳同胞所喜愛。[1]
     

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    參考資料
    [1]^引用日期:2011-08-22

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