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  • 榮華麻香酥

    榮華麻香酥是百年老字號榮華酒樓特色名小食。

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    簡介/榮華麻香酥 編輯

    榮華麻香酥榮華麻香酥

    所屬地區:廣州 

    工藝:其它 [1]

    榮華麻香酥是用面粉、豬油、白芝麻等主料制成,制作講究,用料精良,品種特點是甘香酥脆,美味可口,過齒留香??膳c廣東著名的杏仁餅、盲公餅相媲美。有位茶客曾贈一對聯:“榮譽麻香頤陸羽,華筵珍味醉劉伶?!?/P>

    歷史/榮華麻香酥 編輯

    1983年創新后即在廣州名菜美點展覽評比中獲“名小食”稱號。當時最多日銷達一萬件。在1988年廣州名菜美點評比中獲美食精品稱號。在1997年廣州美食節活動期間更日銷60000多件。同年在杭州市舉辦全國首屆“中華名小食”認定活動的開幕會上被指定為接待食品之一,并榮獲全國首屆“中華名小食背坪?是深受食客喜愛的名牌小食。

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    參考資料
    [1]^引用日期:2011-08-22

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    公车上被猛烈的进出